濾掛咖啡怎麼泡?耳掛式咖啡推薦,價錢、規格&挑選技巧

耳掛式咖啡是上班族群沖泡咖啡的重要選擇之一。如果大家想要喝到一杯綿密口感的咖啡,但又沒有時間或金錢去咖啡店中購買,各位則可以選購濾掛咖啡自己沖泡。本篇文章為大家帶來10款耳掛式咖啡推薦,並附上泡法及相關挑選技巧,希望對你有幫助!

濾掛咖啡怎麼泡?

沖泡濾掛咖啡
沖泡濾掛咖啡

1.撕開掛耳包並掛在咖啡杯邊緣

沖泡濾掛咖啡前,先將掛耳包沿著箭頭所指示的方向撕開,然後把左右兩邊的掛耳撐開,撐開掛耳後,將它掛在咖啡杯邊緣即可。

2.使用80℃~90℃開水進行沖泡

先往含有咖啡粉的掛耳袋中,緩緩注入少量80℃~90℃的開水,等待10~30秒後再分2~3次注完,注水量約為150ml。

3.根據個人喜好確定浸泡時間

浸泡時間依據個人口味而定。如果你喜歡喝濃咖啡,可以等待30秒,喜歡喝淡咖啡的人則只需要等待10~15秒。不過,未避免影響口感,建議大家浸泡時間控制在1分鐘以內。

10款耳掛式咖啡推薦表格

序號耳掛式咖啡品牌價格(NT$)規格(包/盒)每包咖啡單價(NT$)推薦指數
1歐克佬1991019.90★★★★★
2星巴克240640.00★★★★★
3日本AGF1751412.50★★★★★
4湛盧8594021.48★★★★★
5UCC679759.05★★★★★
6西雅圖7195014.38★★★★★
7Simple Kaffa10003033.33★★★★☆
8黑沃1591015.90★★★★☆
9CAFE!N2601026.00★★★★☆
10熙舍13994034.98★★★★☆
10款耳掛式咖啡推薦表格

10款耳掛式咖啡推薦

推薦1:歐克佬-嚐鮮精品掛耳禮盒

歐克佬-嚐鮮精品掛耳禮盒
歐克佬-嚐鮮精品掛耳禮盒

歐克佬這款濾掛咖啡的豆子採取天然農產品製成,口味厚實濃郁,是咖啡熱愛者的優質選擇之一。本款禮盒裝含有多種烘焙度及多種口味,分別為:

  • 【黑金烘焙】瓜地馬拉-花神:2包
  • 【中深烘焙】哥斯大黎加-征服者:2包
  • 【中深烘焙】瓜地馬拉-薇薇特南果-高海拔精選-瑪雅:2包
  • 【中深烘焙】哥斯大黎加薇若拉處理-廠神父咖啡:4包

如果你比較喜歡濃郁咖啡口感,也想要嘗試該品牌多個口味的咖啡,建議你選購此款產品。

  • 價格:NT$199
  • 規格:10包/盒

推薦2:星巴克掛耳式咖啡-閑庭綜合

星巴克掛耳式咖啡-閑庭綜合
星巴克掛耳式咖啡-閑庭綜合

星巴克這款濾掛咖啡使用淺焙這種烘焙方式,將拉丁美洲的咖啡豆製成細緻柔和的咖啡口感。這款咖啡含有核果香氣,咖啡偏酸,口味清爽,適合怕苦的新手沖泡。每包咖啡設計9g份量,非常適合給人沖泡一杯淡咖啡。

  • 價格:NT$240
  • 規格:6包/盒

推薦3:日本AGF贅沢咖啡店耳掛式水滴咖啡

日本AGF贅沢咖啡店耳掛式水滴咖啡
日本AGF贅沢咖啡店耳掛式水滴咖啡

這款日本AGF濾掛咖啡屬於特選款式,咖啡濃醇度高達5顆星,苦味偏重,非常適合與牛奶沖泡。喜歡喝濃郁咖啡的人士可以選擇這款特選咖啡。此外,該產品每包含量有8g咖啡粉,其中的咖啡因含量高達100mg,十分適用於提神醒腦。

  • 價格:NT$175
  • 規格:14包/盒

推薦4:湛盧-濾掛式咖啡-經典獨家綜合

湛盧-濾掛式咖啡-經典獨家綜合
湛盧-濾掛式咖啡-經典獨家綜合

湛盧耳掛式咖啡含有4中不同的種類,可供消費者喝到種類豐富的咖啡:

  • 酒神之舞(深烘焙):黑巧克力和威士忌風味
  • 佛朗明哥(深烘焙):花香、焦糖、烏梅風味
  • 日安吾愛(中深烘焙):核果、焦糖風味
  • 古典藍調(中烘焙):堅果、奶油風味

這款產品口味多樣,每一款風味都獨具特色,非常適合對對咖啡有各種口感追求的人士沖泡。而且每包咖啡含量為11g,一次可沖泡150-180cc水量,愛喝咖啡人士可盡情享用。

  • 價格:NT$859
  • 規格:40包/盒

推薦5:UCC職人精選濾掛式咖啡

UCC職人精選濾掛式咖啡
UCC職人精選濾掛式咖啡

UCC職人精選濾掛式咖啡是好市多非常受歡迎的咖啡產品!產品選用印度尼西亞和哥倫比亞的豆子研磨而成,香味純正,別具風味!它還採取深焙之焙煎技術製成,所沖泡出來的咖啡非常濃郁,味道香醇,十分適合沖泡牛奶。

  • 價格:NT$679
  • 規格:75包/盒

推薦6:西雅圖-極品嚴焙大濾掛咖啡

西雅圖-極品嚴焙大濾掛咖啡
西雅圖-極品嚴焙大濾掛咖啡

西雅圖耳掛式咖啡屬於好市多精選咖啡產品,能獲取大量消費者的青睞!產品的豆子從莊園中經人工3次篩選,生豆優質,還採用慢火烘焙技法,使製作出來的咖啡粉質量上乘,可供消費者放心沖泡。它還由BARISTA首席烘焙師精心創作,咖啡豆的比例也經完美搭配,使風味濃郁不苦,層次分明。

  • 價格:NT$719
  • 規格:50包/盒

推薦7:Simple Kaffa-衣索比亞日曬-掛耳包(散裝)

Simple Kaffa-衣索比亞日曬-掛耳包(散裝)
Simple Kaffa-衣索比亞日曬-掛耳包(散裝)

Simple Kaffa此款濾掛咖啡不僅僅還有咖啡天然風味,還帶有鳳梨、芒果乾、洋甘菊及紅茶香味,可供人細細品嘗。這款產品不含禮盒,屬於環保節約類型產品,如果你不喜愛繁瑣的禮盒包裝,可以直接選購這款頗具風味的散裝產品!

  • 價格:NT$1000
  • 規格:30包/盒

推薦8:黑沃經典濾掛咖啡禮盒

黑沃經典濾掛咖啡禮盒
黑沃經典濾掛咖啡禮盒

此款黑沃經典濾掛咖啡採用中南美洲咖啡豆製成,豆子使用中深烘焙度,製作出來的咖啡粉非常順滑,層次感強,適合上班族日常飲用!此外,它帶有明顯的堅果調性,還加入杏仁及焦糖,口感溫和圓潤,是值得大家品嘗的優質咖啡!

  • 價格:NT$159
  • 規格:10包/盒

推薦9:CAFE!N冠軍濾掛咖啡

CAFE!N冠軍濾掛咖啡
CAFE!N冠軍濾掛咖啡

如果你比較喜愛哥倫比亞的咖啡豆風味,CAFE!N此款耳掛式咖啡也是值得你加入心動清單的選項之一。它是在經過冠軍杯測師篩選出來的獨特咖啡產品,口感均衡,滑順香醇。咖啡含有花果香及焦糖風味,酸味較低,厚實感強,適合喜歡喝濃咖啡的人士選購。

  • 價格:NT$260
  • 規格:10包/盒

推薦10:熙舍咖啡-莊園濾掛|綜合風味

熙舍咖啡-莊園濾掛|綜合風味
熙舍咖啡-莊園濾掛|綜合風味

這款耳掛式咖啡含有10款不同風味產品,分別為:

  • 宏都拉斯波賽頓莊園卡杜艾日曬(中淺焙):百香果、草莓、水果酒,茉莉及血橙香氣
  • 衣索比亞布穀阿貝牡丹水洗G1(中淺焙):野薑花,濃郁的水果茶風韻、層次飽滿豐富
  • 衣索比亞耶加雪菲ECX日曬(中淺焙):熱帶水果香氣,如茶一般回甘
  • 哥倫比亞全紅果計畫厭氧酒香日曬(中淺焙):山茶花、蜂蜜甜感,尾韻乾淨綿長
  • 衣索比亞耶加雪菲G1畢洛亞慢速乾燥(中烘焙):柳橙、蜜香蘋果及焦糖香氣
  • 衣索比亞烏啦嘎厭氧酒香處理法(中烘焙):酒釀、熱帶水果風味,楓糖甜感,口感柔順
  • 厄瓜多小獵犬1835(中烘焙):花香氣與蘋果風味,可可尾韻,清爽乾淨風味
  • 盧安達星星處理廠日曬(中烘焙):藍莓、鳳梨、椰香甜糖回甘
  • 巴西COE冠軍綠金莊園水洗(中深焙):太妃糖的迷人香甜,比利時巧克力的濃醇感
  • 宏都拉斯老單車莊園(中深焙):濃郁苦甜的可可香氣,沉穩乾淨

可見此款咖啡各風味都非常特殊,喜歡追求多樣化咖啡風味的人士,不妨選購這款含10中風格的咖啡產品!

  • 價格:NT$1399
  • 規格:40包/盒

耳掛式咖啡挑選技巧

濾掛咖啡
濾掛咖啡

1.依據喜好選擇咖啡豆產地

不同產地的豆子會影響掛耳式咖啡的總體風味,所以在選擇時,大家可以先查看產品介紹,選購你喜歡的咖啡風味,比如:

  • 中南美洲咖啡豆:口感甘甜,酸苦平衡,適合新手沖泡
  • 非洲咖啡豆:味道芳香,口感偏酸,適合追求清爽口感的人沖泡
  • 亞洲咖啡豆:口味濃郁,酸味較少,適合喜歡喝濃郁咖啡的人沖泡

2.依據烘焙程度選擇你喜歡的口味

儘管咖啡豆子產地一致,烘焙程度不同也會對咖啡口感及風味具有重要影響。各位可以依據以下規律選擇咖啡產品:

  • 淺焙:果酸明顯,口感清爽,適合怕苦的人沖泡
  • 中焙:口感順滑,具有層次感,是常見經典款式
  • 深焙:香氣濃郁,苦味較重,口感比較醇厚

3.依據習慣和口味選擇滴濾式或浸泡式產品

耳掛式咖啡並非只有一種形式,而是具有滴濾式及浸泡式兩種沖泡方式,你可以依據手沖習慣選擇:

  • 滴濾式咖啡:直接放在杯子上沖泡,口感比較清爽
  • 浸泡式咖啡:貼合杯子邊緣沖泡,口感較為濃郁
濾掛咖啡怎麼泡?耳掛式咖啡推薦,價錢、規格&挑選技巧

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