鈣定義 鈣享有“生命元素”之稱，20歲以後的女性尤其需要補充。這是因為，自20歲起，骨質密度即開始緩慢減少，3 […]
佛手瓜營養
營養價值 佛手瓜肉質細嫩，每100克佛手瓜的果實 中含有水分90-92克，蛋白質0.9-1.2克，碳水化合物2 […]
熱量
熱量定義 熱量是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞，也即來源於系統與外界間存在溫度差時，我們就稱系統與 […]
西藍花營養
營養成分 西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡 […]
紫甘藍營養
營養價值 紫甘藍營養豐富，據測定，每100克鮮菜含胡蘿蔔素0.11毫克、維生素B10.04毫克、 […]
番石榴營養
番石榴定義 番石榴又叫芭樂，味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健 […]
黑玉米營養
1)黑甜玉米營養價值大，微量元素含量高，是其它穀物的2-8倍，賴氨酸含量高達0。45%，為高賴作物。據專家分析 […]
甘蔗營養
營養成分 現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、 […]
芝麻營養
芝麻功效 芝麻可用作烹飪原料，如作糕點的餡料，點心、燒餅的面料，亦可作菜肴輔料。日常生活中，人們常吃的芝麻製品 […]
西洋菜（豆瓣菜）營養
營養分析 豆瓣菜適合人群 一般人群均可食用。 孕婦及寒性咳嗽者不宜食用。